文章来源:伊秀

原料：速冻饺子、黑芝麻、葱、玉米油、面粉、清水各适量。

做法步骤：备好所用食材。少许油，不粘锅煎制油量不用多，然后将速冻的饺子下锅。煎至饺子底面微微有脆酥感，然后再加入清水。

小火焖至饺子熟透，然后再转大火收汁。再加入适量的薄米粉水，煎至饺子底面酥脆感更足。洒适量的熟芝麻提香提口感。最后再加入适量的葱花提个鲜，小火微微再煎一下就更棒了。