怎么制作饺子皮 如何做饺子皮

导读 文章来源:伊秀 用料:面粉300克,水170克,盐1/4小勺。 把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团。 将面团用保鲜...

文章来源:伊秀

用料:面粉300克,水170克,盐1/4小勺。

把所有材料倒入大碗,手工搅拌成絮状,转用搅拌机搅拌成光滑面团。

将面团用保鲜膜封起来,醒15分钟左右。案板上撒薄面,将面团搓成长条,切割成大小均等的剂子,按扁。

一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片即可。

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