文章来源:伊秀

食材：洋葱1个、鸡蛋1个、面包糠适量。

将洋葱切成圈。

加盐和胡椒粉拌匀。

鸡蛋敲入碗中打散。

洋葱圈依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。

油烧至7成热，下洋葱圈炸至表面金黄。

捞出控油装盘，配上番茄酱，完成啦。