文章来源:伊秀

可以在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。

将馅放到饺子皮上，这种包法可以多放点，用筷子把馅尽量整理整齐。把饺子皮从中间对折捏一下，捏成，然后从两边往中间捏，捏住即可，好看的饺子就捏好了。