导读 文章来源:伊秀
食材:扇贝200g、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、油10ml、料酒3ml、老抽10g、红椒10g、香葱15g、蒜50g。 扇贝洗净,粉丝凉水泡软...
文章来源:伊秀
食材:扇贝200g、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、油10ml、料酒3ml、老抽10g、红椒10g、香葱15g、蒜50g。
扇贝洗净,粉丝凉水泡软后再用开水烫一下,把粉丝盘在扇贝里。
蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。
把料汁淋在粉丝上,开水入蒸锅八分钟取出,热油淋在上面即可。