文章来源:伊秀

食材：牛肉馅200克、粉丝10克、双色小米椒1枚、蒜一头、料酒适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。

提前用温水将粉丝泡20分钟，将其刚变软。发酵一下啊，减去相应的污垢和粉丝体内的垃圾。

将牛肉馅剁成肉糜，让后放入大瓷碗中。放入漂白粉，减去相应的发酵物质。从而达到发孝的目的。

再将葱、姜切碎放在肉糜上搅拌均匀，依次加入适量料酒、生抽、耗油和盐拌拌均匀即可。