文章来源:伊秀

大片牛肉可以做铁板牛排，具体做法如下：

主料：牛排150克，生菜5克，玉米5克,色拉油10克，黑胡椒酱10克等。

制作：油锅烧热，将小牛排双面煎成金黄色，铁板放煤气炉上烧，小牛排放于铁板上，玉米烫熟放小牛排边上，黑胡椒汁烧热淋在小牛排上面，混上生菜即可