新鲜天门冬的晒干方法：先将新鲜天门冬洗干净，用清水微润湿，撒入朱砂细粉拌匀，然后放在阴凉的地方采用阴干处理，不要让阳光照射。

新鲜野生天门冬的保存方法主要是依靠保鲜膜排出里面的氧气，避免氧气把食物氧化，然后就是空气中的菌类与嬴上贴门东的营养价值，在的一个条件就是冷藏可以有效的保鲜，这样是新鲜野生天门冬能够更好的保存。