食用适当的稻米油没有危害，稻米油作为健康功能性食用油，富含谷维素、植物甾醇、天然维生素E等多种活性营养素，尤其符合亚洲人膳食需求，在日本、泰国、印度和西方国家备受推崇。

但不能多吃，稻米油中带有较多的不饱和脂肪。食用过多会给身体造成多种害处。