食材：鸡翅35克，洋葱1个，土豆1个，姜粉1/3勺，料酒1/3勺，葱1根，蒜5瓣，胡椒粉1/6勺，生抽1/3勺，盐1/5勺。

鸡翅内侧划几刀（方便后期入味），调入姜粉、胡椒粉。

调入料酒。

土豆切滚刀块。

洋葱切块。

炒锅烧热，少油，放入鸡翅煸炒至微黄，出锅备用。

留底油，土豆轻炒。

放入葱蒜炒。

放入洋葱炒。

放入鸡翅，调入生抽。

1按食材量和自己的口感调入盐翻炒.放适量水，焖制十分钟左右，大火收汁即可。