主料:花蛤蜊400克、冬瓜500克。

辅料：猪肉50克。

葱姜切片，放油炝锅后，添入适当的清水。

水煮开以后，放入清洗干净的花甲。

冬瓜切厚片和首日，一并放入锅里。

盖上锅盖，中火煮10分钟左右即可。

最后，放入葱段和盐及鸡精就OK啦！