内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟。

小葱切葱花，小米椒切碎。

碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，调成酱汁。

将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁。

最后撒上葱花和小米椒即可。