导读茶叶蛋是生活中常见的一种食物，一般人都是应该有吃过的，那么茶叶蛋有没有营养呢茶叶蛋是否可以天天吃呢对于这个问题，很多小伙伴都很想
茶叶蛋是生活中常见的一种食物，一般人都是应该有吃过的，那么茶叶蛋有没有营养呢茶叶蛋是否可以天天吃呢对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧
茶叶蛋有没有营养是有营养的茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮鸡蛋鸡蛋中含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；还有单宁酸，能预防中风；所含的氟化物，能够预防牙齿疾病但茶叶蛋不易多吃和常吃，这主要是因为茶叶中的茶叶碱后与鸡蛋的蛋黄结合，形成硫化铁，从而影响人体对铁质的吸收和利用，造成贫血，而且刺激胃，常食茶叶蛋会影响健康
茶叶蛋能每天吃吗不建议天天吃茶叶蛋经过了茶汤的长时间煮沸，而在煮沸过程中，茶汤中的鞣酸和重金属离子会结合在一起，形成亚硝酸盐，而亚硝酸盐经常食用或者食用过多的话可能会损害人体健康 并且，茶叶蛋中还会含有较多的胆固醇，吃得过多会导致胆固醇水平升高，鞣酸也会减缓肠胃蠕动，进而延长了粪便在肠道中滞留的时间，长期的话会很容易造成便秘，所以茶叶蛋不建议天天吃
煮茶叶蛋用什么茶叶煮茶叶蛋，最好选用红茶红茶香浓醇厚、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，颜色鲜亮 而且红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了 相比之下，绿茶有少许苦味，煮出来的茶叶蛋略带涩味而且，绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用
茶叶蛋吃了会不会发胖正常情况下不会发胖茶叶蛋虽然营养价值非常高，各种营养的含量比较充足，通过吃茶叶蛋可以很好的满足身体所需的多种营养，但是在茶叶当中也是含有一定量的热量的，热量的数值不算太高，也不算太低，所以在平时吃茶叶蛋的话是需要控制好量的，如果吃的不太多的话，那么是不会造成发胖的
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