腊七腊八，冻掉下巴。解释：农历十二月称腊月，指腊月的初七、初八，是一年之中最寒冷的日子，这个天气出门，连下巴都能冻掉。习俗上只要在这天早晨喝了腊八粥，就会一冬天不冻手脚。

冬至是头九，两手藏袖口。解释：习俗上把立冬当天（有的地方是立冬的第二天）做为“数九”的一个开始，从这一天开始，气温降低，天气变的寒冷，人出门的时候手不能再露在外面，收在衣兜或袖口中防止冻伤。

寒露到立冬，翻地冻死虫。解释：寒露是一个反映气候变化特征的节气，到了寒露后，昼渐短夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大；而立冬表示进入了冬季，天气逐渐寒冷。这句谚语说的是两个天气转冷的节气之间翻播土地，能把土里的虫子都冻死。

霜前冷，雪后寒。解释：下霜之前和下雪之后，天气都会非常的寒冷。

一九二九不出手；三九四九冰上走。解释：一九开始一直到四九，每个“九”代表“九天”，“四九”即三十六天，这些日子气温比较低，人出门的时候不愿意把手露在外面。同时因为气温降低，河水结冰，人可以在冰面上行走。