冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。解释：如果当年冬天的气温低，害虫不能在低温天气下度过冬天，冻死了，就不会祸害粮食。

腊七腊八，冻掉下巴。解释：腊七腊八是最冷的时候，冻的能冻掉下巴，是夸张的说法。

冬至是头九，两手藏袖口。解释：冬至开始就是“数九寒冬”的开始，这个时候手拿不出来，都收在袖子里防止冻伤。

头九二九相逢不出手，三九四九冻得索索抖。解释：冬至开始每九天是是一个周期，一共是九个周期，这里说的是一九二九时，冷的不想伸手，三九四九时，冻的身上打哆嗦。

冷在三九，热在三伏。解释：一年当中，最冷的时候是“三九严寒”，最热的是“三伏天”。

冬至到腊八，不冷也吓煞。解释：冬至节气到阴历腊八这段日子，就算不觉得寒冷也被吓的够呛。