冬虫夏草如果正常人起保健作用，可以一天吃4~8根。如肺气虚肾亏虚的患者，一天要吃10~30根，才能起到治疗疾病的作用。

冬虫夏草并不是适合所有的人吃，婴幼儿及有发烧感冒的患者，妇女月经期间均不适合服用。有热邪的患者，脑出血急性期的患者也不适合服用。