准备大米，淘洗干净。

米倒入高压锅内，倒入适量水。

高压锅置于火上，点火，煮15到20分钟左右即可。

使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。