珍珠奶茶的珍珠是无害的。

珍珠奶茶的珍珠其实是一种叫做粉圆的东西，说白了就是木薯粉以及其它的淀粉材料制作而成的。所有淀粉食物进入消化道后会产生糊精，糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物。木薯粉还有药用价值，上火时可用来降火。倒入水加热搅拌，做成粘稠状的透明液体，可加糖调味。