雪梨3个，洗净、去皮，切成大小均匀的块状。

在锅内加入适量的水，水开后将切好的雪梨放进去了，加入适量冰糖。

一小时之后，待雪梨煮软，就可以起锅了。

冷却后食用。梨子属于寒性水果，能够清内热，具有清心润肺、化痰止咳的作用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘，具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效，对肺结核、上呼吸道感染等都有很好的效果。