红枣含有丰富的铁，可以补气、补脾、益胃，枸杞具有有滋阴补血、清肝明目的功效，还具有一定的壮阳、镇静安神的作用，红枣枸杞合用可以起到补血补肾，特别是补肾阴的作用，经常喝对脾胃虚弱、肾气不足的患者，能起到良好的保健作用，对贫血的患者也有一定帮助。

但是由于红枣和枸杞都属于热性补品，所以要注意其用法，患有感冒发烧以及肠胃有炎症、腹泻的人群不适合用枸杞大枣泡水喝，有可能会加重病情。此外，它们含糖量比较高，糖尿病的患者不宜多喝。