牛油果隔夜了如果没有坏，是可以吃的，如果夏天温度比较高，最好不要使用，有可能会导致牛油果出现变酸，引起细菌的滋生，会出现不良反应，放在冰箱里面没有超过6个小时，通常不会影响到营养成分。

在减肥或者是经常出现便秘时，可以适当的吃牛油果能够起到润肠通便和使体内的毒素排出体外，而且还能补充身体的维生素，能够增强体质。