释迦果生的是否能吃，需要看具体情况，要是生的不是特别严重的话，那么一般还是能吃的，因为这个时候它已经快要成熟了，虽然还有生的味道，但是食用之后不会对身体产生什么不利影响。

要是完全是生的，是不建议吃的，因为生的施加过口感比较涩，也非常难吃，且要是直接吃的话，还会对口腔、肠胃造成一定的刺激，很有可能出现消化不良的情况，对健康不利。