外表略微透明，体积变大。煮熟的元宵体积会变大，并且会浮在水面上。

在煮元宵的时候需要控制好煮的火候和时间。元宵热水下锅，煮5分钟左右即可出锅，如果煮过头元宵会破皮，影响食用的口感和味道。元宵根据馅料的不同，也有甜汤圆和咸汤圆之分。