将没熟的木瓜清洗干净，削去外皮。

将木瓜切开，去除内囊和木瓜籽。

将木瓜切成小块备用。

排骨洗净焯水之后，再次冲洗干净。

将排骨放入锅中，加入几片生姜。

注入清水煮开，煮开之后转小火炖15分钟。

炖好之后将木瓜放入其中，炖煮20分钟，调味盛出即可。