葛根泡水不能降尿酸。

尿酸高的人是可以喝葛根水的。

虽然葛根没有降低尿酸的功效，但是高尿酸的人是可以喝葛根水的，主要是因为葛根中并不含有嘌呤，饮用后不会导致体内嘌呤增高，影响身体健康。

并且葛根中含有葛根素、大豆甙元、钙元素、铁等多种营养物质，尿酸高的人群饮用葛根水的话，不仅能够帮助补充身体所需的营养成分，还能起到止渴止泻、调节体温糖等作用，经常饮用对身体是很有益处的。