主要食材：鳄鱼肉80克 其他食材：瘦肉300克，川贝30克，大南杏，北杏40克，干海底椰30克，无花果干6粒 海龙30克，海马30克，蜜枣3粒，姜片2片，果皮1块。

将鳄鱼肉,海龙,海马，瘦肉用热水灼一下,其它各材料洗净待用。果皮浸软。

水三大汤碗,放入果皮先煲沸。

煲沸后,将各材料放入再煲沸，此时改用细火煲2个小时。

最后放盐调味即可。