壶中加入适量的水，如果不喜咖啡味太浓的话，可以多放一些水，但是不能超过咖啡壶上标注的安全线。

取出咖啡壶中的粉杯，然后倒入咖啡粉，轻拍粉杯，让咖啡粉分布均匀一些。注意不要咖啡粉太满，否则容易弄得到处都是。将咖啡粉拍平以后，不要挤压粉杯，只需要轻轻装进咖啡壶下座就可以了。

将咖啡壶的上座旋紧，这样煮出来的咖啡味会更加香浓。但是需要注意的是，动作一定要轻一些，特别是摩卡咖啡壶的手柄，太用力容易把手柄弄坏。

确定好咖啡壶旋紧以后，放到煤气炉上小火加热，在煮的过程中，旁边一定要有人监督才行，防止火苗烧到其他东西。等咖啡壶发出声响以后，就说明咖啡已经煮好了。

咖啡好了，不要立马打开，否则同一被里面的压力弄伤，可以先用一块湿的抹布盖在咖啡壶上，等稍微冷却了，再打开。将咖啡粉拍平以后，不要挤压粉杯，只需要轻轻装进咖啡壶下座就可以了。