选择天然材料的绳子。虽然捆绑在粽子上面的绳子不会直接入口食用，但在水煮的过程中，绳子当中的物质也会随着渗透进粽子的馅料中。

要是使用的化学加工的绳子，经过高温水煮，会产生对人体有害的物质，食用过后可能会引起食物中毒。 因此用来包粽子的绳子，都要选择天然的材料，比如：棉绳、麻绳、棕叶条、禾草等，不会产生对人体有害物质。