导读冻的不是很硬的鲍鱼:需要把鲍鱼放进清水里面,或者流水冲洗等待慢慢变软之后,拿小刷子,将表面清洗干净,并且搓掉表面的粘东西冻的很硬
冻的不是很硬的鲍鱼:需要把鲍鱼放进清水里面,或者流水冲洗等待慢慢变软之后,拿小刷子,将表面清洗干净,并且搓掉表面的粘东西
冻的很硬的鲍鱼肉:可以将鲍鱼放进微波炉里加热,过一会拿出来表面就会变得非常软,然后用小皮锤轻轻敲开,用水清洗清洗即可
如果需要解冻的是带壳的鲍鱼肉:最好将它放在温水中浸泡,这样解冻比较快然后将鲍鱼肉从壳里剥出来,洗净它体内的脏东西就可以等待制作了