长期适量的吃一些醋泡花生米，对高血压的患者特别有好处，高血压的患者除了每天要按时服用药物，进行血压的控制之外，日常饮食当中，通过吃一些能够起到降压功效的食物来进行食疗也是很重要的。

醋泡花生米就能够达到这样一种食疗效果，高血压的患者，每天适当的吃一些醋泡花生米，能够很好的维持血压水平的稳定，预防血压的上升，而且醋泡花生米还能够起到补充营养的作用，还可以帮助高血压的患者促进消化。