吃完芋头最好不要马上吃柿子。芋头是一种淀粉含量非常丰富的食物，而柿子中含有较多的鞣质，这两种物质在体内容易产生反应，生成难以溶解的沉淀物，影响机体的消化与吸收。

吃了芋头2小时后可以吃柿子。一般来说餐后2小时吃水果，是比较合适的，这时候体内的芋头已经消化的差不多了，是可以直接吃柿子的。