主料：鸡蛋2个、圆火腿或火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量。

圆火腿或火腿肠切丁。

扔两鸡蛋。

挤些番茄酱。

铺马苏里拉奶酪。

微波炉中火3分钟转小火2-3分钟 最后视蛋白与芝士的凝固程度再大火转半分钟或中火1分钟。

摆盘撒些玉米片或者燕麦片即可。