用酒精或者用醋来擦洗。

佛手瓜因为其具有的功效、味道鲜美深受喜爱，但是在清洗的过程中却有点麻烦，因为佛手削完皮之后，会分泌一种粘液，粘在手上就很难冲洗干净。建议在在切削前准备一盆清水在水里切，或削瓜前用一次性薄膜手套或就用薄膜袋套住手来操作。