紫薯都清洗干净，平铺放在洗干净的锅内。

加入清水，没过紫薯的一半就可以了。

放入电饭煲，插上电源，按下煮饭键，20分钟-25分钟就可以用筷子试一下，筷子能插进去就熟了，水也刚刚好干了，喜欢吃有点烤红薯感觉的友友可以拔下电源，再焖5-8分钟。

出锅装盘，连皮一起煮的虽然不好看但是比较好吃哦，不喜欢吃皮的建议也是吃的时候再剥皮。