葡萄冷藏可以放3到5天葡萄中糖分和水分的含量较高，属于完美的菌类培养基，因此，葡萄很容易腐败变质，就算放在冰箱中保鲜也不能过久的保存，只能保证３－５天不变质

葡萄：

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期４－５月，果期８－９月

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约９５％集中分布在北半球

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高成熟的浆果中葡萄含糖量高达１０％－３０％，以葡萄糖为主葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｂ６、维生素Ｃ和维生素Ｐ等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益