越狱（Jailbreaking）是指对苹果设备进行修改，以获取对其操作系统的完全控制权，从而允许用户安装未经苹果官方App Store认证的应用程序。然而，需要明确的是，越狱行为违反了苹果公司的使用条款，并且可能会使您的设备面临安全风险，包括但不限于数据泄露和系统不稳定。因此，在考虑是否要越狱您的iPad之前，请务必仔细权衡利弊。

若您决定继续进行越狱操作，以下是在越狱后的iPad上下载非App Store软件的方法：

1. 安装Cydia：越狱后，您的iPad上通常会自动安装一个名为“Cydia”的第三方应用商店。Cydia是越狱后最常用的工具之一，它允许用户从非官方渠道下载和安装应用程序及插件。

2. 添加源：在Cydia中，您可以添加不同的软件源（Repositories），这些源类似于App Store中的分类，包含了各种各样的第三方应用。一些常见的源包括BigBoss、ModMyi等。请注意，某些源可能包含恶意软件，所以在添加新源时请确保来源可靠。

3. 搜索并安装软件：一旦成功添加了软件源，您就可以像在App Store中一样浏览和搜索想要的应用程序了。找到目标应用后，点击安装按钮即可开始下载和安装过程。

4. 使用其他第三方平台：除了Cydia之外，还有其他一些平台可以用来下载非App Store的应用程序，例如Sileo。不过需要注意的是，随着iOS系统的不断更新，越狱技术也在不断发展变化，因此上述步骤可能会有所不同。

最后再次提醒，越狱虽然能够带来更多的自由度和个性化设置，但同时也伴随着潜在的风险。建议谨慎行事，并始终保持警惕，避免不必要的损失。