【明日之后肉酱面的温馨做法】

在《明日之后》的世界里，每一份食物都显得尤为珍贵。今天，就让我们一起动手制作一道简单又美味的肉酱面，为这个末日世界带来一丝温暖与幸福的味道。

【准备材料】

- 新鲜面条：200克

- 猪绞肉或牛肉绞肉：150克

- 洋葱：半个，切丁

- 胡萝卜：半根，切丁

- 大蒜：3瓣，切片

- 番茄：2个，去皮切丁（如果没有新鲜番茄，可用罐头番茄代替）

- 生抽：适量

- 老抽：少许，用于上色

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：少许

- 橄榄油或其他食用油：适量

- 清水：适量

【制作步骤】

1. 炒香洋葱和大蒜：锅中倒入橄榄油，加热后先下洋葱丁和大蒜片，用中小火慢慢炒至金黄色，释放出香味。

2. 加入肉末翻炒：将绞肉加入锅中，用铲子快速翻炒至变色，期间可以适当压散肉块，确保均匀受热。

3. 添加蔬菜丁：接着加入胡萝卜丁，继续翻炒约2分钟，让所有食材充分混合。

4. 加入番茄丁：最后放入切好的番茄丁，翻炒均匀后盖上锅盖，转小火慢炖10分钟左右，直至番茄软烂，汤汁浓稠。

5. 调味收汁：根据个人口味加入生抽、老抽调色，撒入适量盐和黑胡椒粉调味，待汤汁进一步浓缩后即可关火。

6. 煮面：另起一锅烧开水，加入面条煮熟，捞出沥干水分。

7. 装盘享用：将煮好的面条盛入碗中，浇上做好的肉酱，搅拌均匀即可享用。

【小贴士】

- 在炒制过程中，可根据个人喜好调整食材比例，比如喜欢更丰富的口感可以多加一些蔬菜。

- 若想要肉酱更加浓郁，可在最后一步加入少量淀粉水勾芡，使酱汁更加粘稠。

- 末日生存不易，但通过自己的双手创造美食，不仅能填饱肚子，更能给心灵带来慰藉。

愿这道简单的肉酱面，能为你的明日之后增添一抹亮色，让每一次用餐都成为一段美好的回忆。