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煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗这个问题是支付宝在蚂蚁庄园小课堂今日为大家公布的12月30日问题，用户们答对即可获得一份180g饲料的哦，现在就让我们一起了解一下正确答案吧!
煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗正确答案：有
答案解析
不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物-果糖基赖氨酸该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖
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