预制菜概念股龙头：惠发食品：

　　2021年第三季度公司实现营业总收入13亿元，同比增长46%;实现扣非净利润-2344万元，同比增长-2211%;惠发食品毛利润为5719万。

　　公司生产的属成品预制菜，消费者购买后简单加热或拌炒后即可品尝到大厨做的菜肴。目前公司预制菜的价格在30-100元之间不等;受众群体主要为不做饭的90后消费者，消费能力较强;公司销售渠道为：一部分基于同庆楼自有的会员群体，另一部分基于线上渠道，通过线上直播、以及线下便利店、社区团等新兴渠道，进一步链接消费者。

　　福成股份：

　　公司2021年第三季度实现总营收48亿，同比增长101%;净利润为4876万，同比增长163%。

　　西北地区大型餐饮企业，主营工业化食品(预制菜)生产、加工、销售。

　　龙大美食：

　　2021年第三季度公司实现总营收427亿，毛利率14%。

　　国内少数具备全球采购、精深加工、食品研发于一体的海洋食品企业，其主要产品可分为：以预制菜品为主的精深加工类、初加工类、全球海产精选类。公司充分发挥全球供应链和研发优势，产品结构逐步向以预制菜品为主的餐饮食材和海洋食品转型。