白酒行业通过控量稳价来应对市场压力，头部企业通过减产和设置超额累进调减规则来控制发货量，稳定价格。茅台、五粮液等企业率先释放控量减压信号，并试点终端直配模式，挤压虚假动销泡沫，修复市场供需关系。

在整体业绩压力缓解的背景下，部分区域市场宴席、大众价位产品表现超预期，成为公司业绩增长的新动力。春节期间，多地宴席用酒销量增长，老白汾、红花郎等品牌表现突出。白酒企业正积极调整产品渠道通路，保证批价稳定和利润空间，探索增长机会。