黄土高原上的合水县日照充足，种植果树的条件优越，这里农户几乎家家都有几亩果园。以往少人问津的普通苹果树，3年前突然变身为村村抢手的“发财树”，当地村民高兴地说，“这多亏了红桥区的大力帮扶支持，才让合水的苹果值钱了。”

“过去都是自家种果自家卖，不仅规模小、销路少，更重要的是果农收入得不到保障。”陇欣苹果农民专业合作社负责人张维昌告诉记者，市场价格低的时候，合不上本钱果农不敢卖，常常是眼睁睁地看着果子烂在了窖里，要是赶上收成不好，辛辛苦苦一年下来也挣不了几个钱。

前些年，有一位外地果商到何家畔镇采购苹果，品尝之后赞不绝口，张嘴就要购买20万公斤，说合作成功的话以后还要长期订购。突如其来的大生意把果农张维昌乐坏了，可是问题也随之而来，这么大的订单，就靠各户自家的几亩地，谁也拿不出来呀。

为了能接下这笔难得的大生意，张维昌走亲访友，挨家挨户去凑苹果，可是不少果农都打着自家的小算盘，最后愣是没收到足够数量的苹果，只能任凭这个让大家共同盈利的机会从身边溜走。“干着急，没办法啊!”提起往事，张维昌至今后悔不已。

作为东西部扶贫协作承接城区，天津市红桥区近年来结合甘肃省合水县自身特色，针对当地农户“单打独斗”问题精准施策，研究制定新的发展思路，帮助农户转变观念，同时加大扶贫资金投入力度，助推合水县走出了一条“抱团发展”的苹果致富路。

果农张维昌抓住东西部扶贫协作良机，在何家畔镇政府支持下，很快筹办起陇欣苹果农民专业合作社，带动本镇四个村子150户果农种植了1万余亩果园，年产苹果达325万公斤。

接着，陇欣苹果农民专业合作社依靠红桥区提供的专项扶贫资金发展贫困户果农入股，实行统一管理、统一品牌、统一质量、统一销售，根据市场情况调整收购价格。即便市场价格低于与入股农户签订的协议价格，也采取保底收购的方式，确保农户收益。同时，合作社筹建起一个4320平方米的冷库供果农存放苹果，延长了销售盈利周期。

“合作社抱团搞规模经营，最大的好处就是‘集中力量办大事’，增强了果农抗御市场风险的能力。”张维昌兴奋地说，“如今，我们的客户遍布全国各地，甚至远销到深圳、。下一步，我们打算继续开拓市场，努力让合水苹果走向世界!”

目前，类似的合作社在合水县共有48个。红桥区累计为该县农民专业合作社投入扶贫资金3000万元，助力3000个建档立卡贫困户、1.1万余农民实现脱贫增收。许多果农感慨万分，“有了天津人的帮扶，这几年，俺们的苹果越种越甜，日子越过越好!”