今年夏天，当人们在家隔离的时候，他们会寻找方法来打发时间，他们会蜂拥到网上课程、高强度锻炼……还有TikTok。据报道，这个社交媒体平台的应用程序下载量已经达到20亿次。事实证明，在这个时刻，社交媒体平台是缓解外部压力和工作压力的一种娱乐方式。

在TikTok上，你可以记录下无数的手指滚动里程，观看用户随着朗诵式流行歌曲起舞，或者表演小品文，重播的次数越多，这些小品文就越有趣。

TikTok让普通家庭厨师中的明星们渴望分享食物技巧和提升人格，比如素食主义影响者塔比莎·布朗(Tabitha Brown)，她的300万粉丝喜欢她温暖而有趣的食谱建议。

TikTok的烹饪内容与其他平台的不同之处在于，它专注于创意食谱和真实制作，没有经过精心设计的布景和照明方案。

TikTok最佳实践建议的创造者的团队强调可接近性的重要性:“视频不仅教学也觉得他们来自一个朋友,”TikTok代表克里斯汀Alabastro告诉我们,而且,“画外音是一个伟大的方式把人类接触和个性融入视频。”

就像这款应用的其他领域一样，TikTok上的食物世界给人一种民主的感觉——只要你的贡献是聪明的或节省时间的，而且感觉是真实的，用户就很有可能会在自己的厨房里重新创造它。

从那里开始，一种趋势加快了速度，并自我发展。用户在应用程序上看到它的次数越多，他们就越有动力去尝试最初的版本，或者加入自己的想法。

Insider网站的生活方式编辑安内塔·康斯坦丁尼德斯(Anneta Konstantinides)对TikTok进行了报道，她说:“我绝对认为微型时装是这些TikTok作品的一个巨大趋势，有影响力的人也对我说过同样的话。”

在本文发布时，标签为# minitut阶乘的视频的总浏览量为20亿。一个特别受欢迎的迷你食物想法#PancakeCereal，有9.85亿的综合浏览量，并激发了许多衍生产品，包括饼干麦片和甜甜圈麦片。

康斯坦丁尼德斯认为，这一潮流之所以奏效，是因为它很可爱，但也反映了怀旧情绪和我们当前的情绪。“饼干、煎饼和麦片都是我们小时候和父母住在一起时吃的东西，现在我们在隔离期间自己做。”我认为这让我们想起了我们的童年，尤其是那些现在不能和父母在一起的人，”她说。

达尔戈纳咖啡是一种漂亮的搅打过的饮料，起源于印度、希腊和利比亚等多个国家，并在2020年初由韩国的youtube用户推广开来。

康斯坦丁尼德斯说:“对于Instagram和TikTok来说，这真是太完美了。”“它在照片中看起来令人印象深刻，它需要一些时间来制作，我们现在都有!”事实上，你可以很容易地调整食谱，做出各种各样的鞭子，甚至是素食主义者的鞭子，这使它变得很容易吃到。”

“当前食品和饮料的内容TikTok是集中在黑客…现在有很多内容的简单性和使用的成份,你已经在家里,而不是一个很复杂的食谱和烹饪教程在YouTube上你会看到,”玛丽Keane-Dawson说,集团的首席执行官Takumi影响力营销平台,向客户提供食品和饮料在TikTok内容策略。

例子包括演示如何削减一个庞大而笨拙的西瓜或冻结药草和橄榄油在一个冰块托盘方便存储和餐准备。许多这些提示和技巧提出互联网多年,但TikTok, 60秒的剪辑限制和工具来轻松添加文本,画外音,和其他影响,非常适合于流派。

它告诉我们，即使用户被困在家里，并且理论上拥有世界上所有的时间，他们仍然可以在优化时间和使他们的生活更容易中找到安慰。另一种解释是，随着待在家里点餐的时间越来越长，最初制作复杂饭菜的兴奋之情逐渐消退，人们想要的只是不费力气就能吃饱。

虽然我们无法预测未来几个月流行的食谱，但我们猜测美学、怀旧和小窍门在未来很长一段时间内仍将是各地家庭厨房的相关主题。如果你想尝试一些最好的TikTok美食趋势，我们在下面列出了食谱、小贴士和推荐产品。