低残留饮食不是为了帮助你减肥。 相反,它应该有助于治愈你的肠道。
这里的“残渣”一词指的是未消化的食物,它构成了大便的大部分。 因此,低残留饮食的目标是减少你的肠道运动的大小和频率。
医生经常为患有炎症性肠病(IB D)、克罗恩病和结肠炎等消化系统问题的人开出低残留饮食。 但最近的研究让人怀疑这种方法是否真的有用。 这是你需要知道的关于低残留物饮食。
在低残留饮食中,你建议每天吃不超过10到15克纤维。 为了比较,健康建议每天需要25到38克纤维。
由于纤维摄入量低,人们经常交替使用低残留饮食和低纤维饮食。 但它们不是同义词。
低纤维饮食只注重切断高纤维食物。 低残留饮食的目的是减少纤维,并减少任何可以增加你的肠道运动,这对一些人来说,可以包括低纤维食物,如肉类和乳制品。
无论如何,低残留物和低纤维饮食都是为了在你的消化道上尽可能少的应变。 你在饮食中吃的食物,如白米饭、煮熟的蔬菜和鱼,都应该通过你的消化道缓慢移动。 这种缓慢的运动通常意味着更少的浪费,更少的肠道运动,减少抽筋,膨胀和气体。
在芝加哥大学医学中心从事胃肠病学工作的营养师LoriWelstead说,低残留饮食是一个短期计划,可以让你的消化系统摆脱难以消化的食物。 “在大多数情况下,不建议终身监禁。
梅奥诊所建议,只要你有腹泻等症状,就应该遵循低纤维饮食。 一旦你的症状得到改善,你就可以开始慢慢地将纤维重新引入你的饮食中。
然而,关于低纤维饮食是否真正有助于所有类型的炎症条件的研究存在分歧..
例如,一项发表在2016年临床胃肠病学和肝病学上的研究发现,在缓解的患者中,避免纤维与克罗恩病患者爆发的风险增加有关。
此外,对2014年发表在炎症性肠病上的23项研究的回顾发现,总的来说,在治疗IBD时没有证据支持限制纤维。 其他研究也发现了类似的结果,这表明,与低纤维饮食相比,减少面筋或豆类等特定食物的饮食对IBD更有效。
如果你曾经做过结肠镜检查,害怕这种准备,低残留饮食可能有助于减轻一些不适。 传统上,那些正在进行GI手术的病人被告知,他们必须坚持前天的透明液体饮食。
但许多研究表明,低残留饮食在结肠准备方面可能同样有效,同时大大提高患者的满意度。 如果你要进去做GI手术,问问你的医生,你是否可以用水和肉汤来换更多的填充,低残留的选择。
低残留饮食不是唯一能帮助胃肠道症状的饮食。 以下其他饮食可以在短期内帮助控制腹泻,但没有一种是长期的解决方案。
韦尔斯泰德警告说,坚持限制性饮食,如低残留饮食,可能会导致维生素或蛋白质水平不足。 “对于大多数患者来说,随着时间的推移,他们能够过渡到正常的饮食,”韦尔斯泰德补充道。
这就是为什么你应该在开始任何这些饮食之前与注册营养师交谈,包括低残留饮食。