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1、双头鲍鱼是**一种名贵的食材**，目前人工是无法养殖的，需要从海洋捕捞，双头鲍鱼是指两只头连在一起的鲍鱼^[1][2]^。

2、 双头鲍鱼并非是两个鲍鱼，中间没有头的是由两部分组成，头部长在一个部位，底部长在另一个部位，看起来就像是一个整体。

3、双头鲍鱼越大个的价钱越贵，从日本渔民发现双头鲍鱼开始，就成为了最受欢迎的珍品，几乎不可多得^[2]^。

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