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《本草纲目》全书五十二卷,卷一至卷二为序例,包括七方、十剂、气味 阴阳、升降浮沉、诸家用药凡例等,为全书总论;卷三卷四为百病主治药, 列举了一百多种疾病的常用药卷5 — 52为药品各论,按水、火、土、金石、 草、谷、菜、果、木、器服、虫、鱗、介、禽兽、人十六部,六十类,共载 药1892种。
每药物下面,又分校正、释名、集解、正误、修治、气味、主 治、发明、附录、附方等各项叙述。附方一项,各种药方竟达11096种之多, 有些药方还附有治愈的实例。另有图谱三卷,收图1160幅。该书规模之宏 伟,材料之丰富,考证之说明,为任何前代之本草所木及,是古代药学 史上最伟大的著作。
该书集16世纪以前药物学之大成,为以后药物学之发展 奠定了基础,它承前启后,继往开来,数百年来,成为用药之圭臬,临证之 津梁,医学家评价,众口皆碑。
《本草纲目》不仅是药物学杰作,而且对植物学、动物学、矿物学、地质 学、化学等也有贡献。该书对植物分类学的认识比西方植物分类学创始人林 奈在1735年出版的《自然系统》丰富得多,并早一百五十年。
对生物进化的 认识,肯定了生物界有一定发展变化的顺序,分类反映了进化的顺序。达尔 文称该书为“古代的百科全书”。郭沫若称李时珍为“中医之圣”,“伟大 的自然科学家”。李约瑟把李时珍与伽利略相提并论,可见他对世界科学影响 之深远。