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准备面包，去掉吐司边。

挤上沙拉酱，放上起司、火腿片，压实。

碗中打入鸡蛋，加入盐、牛奶，搅拌均匀。

三明治均匀裹上蛋液。

锅里放黄油，放入三明治煎即可。

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。