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材料：南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。

南瓜蒸好压成泥；

加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团；

放温暖处饧放到两倍大；

分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开，完成。