目前关于大家提出的豆豉鲮鱼的做法 豆豉鲮鱼的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些豆豉鲮鱼的做法 豆豉鲮鱼的烹饪方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料：鲮鱼500克，豆豉100克，油500克。辅料：花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。腌制料：盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。

鲮鱼洗净，去鳞去内脏，再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉，生姜去皮切末，葱切花；

烧锅下油，放入姜末，豆豉，鲮鱼煎香；

用湿生粉勾芡撒上葱花即可。