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羊腰子就是我们常说的羊肾，羊肾从中医药学建立以来，就是作为抗衰老、补肾气，益精髓、延年益寿等的主要食品，目前市面上由羊肾配制的酒、菜多不胜举。

羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。

一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。每次约50克。