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猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。

冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。

加入水，鸡精，盐生抽翻炒均匀，出锅撒香菜即可。